Archieven Griekse suite

2017
Sinterklaas & Sint Cargo
FOR SOMEBODY
5 november – Honingweiden
21 oktober – Vissen
10 oktober – Weg met de zomervakanties
1 oktober – Samos
24 september - Vaarwel Perikles, dansende mythe van Molyvos
4 september – Waar is de zomer?
8 augustus – Hersenspinsels op Nissiopi
27 juli – Wonderlijke sardientjes
17 juli – Time of changes
6 juli – De teloorgang van Grieks tafelen
28 juni – Hittegolf-orakel
June 26: Goodbye, Michaelis
15 juni – Vrissa
8 juni – Help: een koningin!
27 mei – Komkommertijd met bietjes
17 mei – Pollenblues
8 mei – The Big Five of Lesvos
25 april – Scheepje varen
7 april – Een boze buurman
23 maart – De Gauguin van Lesvos
11 maart – Via Mytilini
5 maart – Steekmosselenkerkhof
20 februari – Het bos onder de weg
7 februari – De aarde beeft
1 februari – De Lepetimnos
Dear Emilaki
6 januari – Verwarring rond de feestdagen
2016
Een gelukkig nieuwjaar
15 december – De winter doorkachelen
17 november – Lesvos onder de maan en sterren
1 november – Het steenrijke Lesvos in China
12 oktober – Drakenkinderen
24 september – Lines of passage
30 augustus – Jurkini
19 augustus – Tomatenjunk
12 augustus – I ♥ Lesvos
30 juli – De hamam staat droog
9 juli – Het voordeel van een huis vol farao's
3 juli - Helikopter-gevoel
21 juni – Ouzo is ín, sangria is uit
28 mei – De Nieuwe Griekse Haring is er weer!
16 mei – Wie is er bang voor Lesvos?
24 april – Klappende donderbloemen
9 april – Ze komen: de Groene en de 'Coole' Paus!
20 maart – Keukenhof Lesvos
21 februari – Amandelexplosies
7 februari – Ai, Lesvos!
27 januari - Mag je wel gelukkig zijn?
2015
10 januari – Ik wil mijn eiland terug
20 december - Vergeet het eiland niet
7 december – Sinterklaas
18 november – Vreemde vogels op Lesvos
7 november - De engelen van Lesvos
24 oktober - Vluchtelingenafvalmuseum
28 september - Gevaarlijk en extreem
22 september - Bengelende borsten
4 september - Heel Holland Breit
29 augustus - De krekel en de mier
22 augustus - Paradepaardjes
13 augustus: Maria’s te over in Griekenland
30 juli – Hittegolf
16 juli - “Groeten uit Griekenland”
1 juli – Europa
17 juni – Economie voor beginners
8 juni - Wie zijn ze?
26 mei - Let’s go Lesvos
18 mei – Vluchtelingenweer
2 mei – Klaproosballen
22 april - Op zoek naar Zorbás
5 april – Pasen unlimited
26 maart – Turkish delight
10 maart – De worsteling van een schrijver
25 februari - Dans le port de Sigri
13 februari: Kool is cool
2 februari - De barometer op tilt
23 januari – Afscheid nemen
7 januari - Gelukkig nieuwjaar
2014
15 december - Kerstgezang
4 december – De Griekse zwarte Piet
20 november – Daar waren de Romeinen
6 november - Vuursignalen
28 oktober - Komen en gaan (2)
18 oktober - Ftinoporo
11 oktober - Pottenkijkersland
3 oktober - Over repeaters en recreanten
22 september – Ayvalik
10 september – Wolkentheater
28 augustus – Niets nieuws onder de zon
19 augustus – Over vulkanen en zwemmende stenen
13 augustus – Dag Ineke
5 augustus – Geluksvogel
29 juli - Griekse bloopers
19 juli - Handen en wielen af van de egels
9 juli - Swingend Lesvos
5 juli - Integratie begint met een middagdutje
25 juni – Help: een barracuda!
20 juni - Cultuurbotsingen
8 juni - Kaaskop
2 juni - Grasmussen en andere pleziertjes
18 mei – Geen zomer, wel beestjes
13 mei - Komen en gaan
30 april – Explosieve lente
17 april - Kalo Paska
4 april: “Er wonen 2 motten”
25 maart – De Rivièra van Lesvos
15 maart – Oud en nieuw Lesvos
1 maart – Jammie, de vastentijd komt eraan!
19 februari - Gluren bij de buren
9 februari- De natuurlijke hotspot van Griekenland
29 januari – Een ode aan Apollo
15 januari – Alle wegen leiden naar... Sigri!
3 januari - Ottomaanse schatten
2013
17 december: De club van de liefde
Het mysterie van de Sint Nikolaaskerk in Tzithra
20 november – Schatgraven in Limonos
8 november – Waar is de hemelse, helpende hand?
28 oktober – Gaat het kastanjebos verdwijnen?
16 oktober – Wachten op de regen
8 oktober – Wind en stenen
29 september – De nieuwste hotspot van Lesvos
20 september – Lesvos schrijft
11 september – ’t Is altijd feest in Griekenland
2 september – Rare vogels
20 augustus - Lekker, een bami!
9 augustus – Maria ter Zee
30 juli – Help, m’n telefoon gaat er vandoor!
22 juli – Prijsvechters verwacht
8 juli: Hop hop hoppa
28 juni - Aan de kant, dat wintergevoel: Grieks eten!
18 juni - Een wonderlijke tuin
11 juni – 100 kafenions en een reisbureau
30 mei – Hooiwagentijd
17 mei – Dolfijnenblues
9 mei – Mijn wilde kat in de Volkskrant
30 april – 1 mei, pardon, 7 mei
24 april - As Long as the Grass Shall Grow
15 april – Klinkende munt
4 april – Over bloemetjes, maar vooral over bijtjes
26 maart - Reizen naar Lesvos
15 maart – Carnaval
EFTALOU ART GALLERY ONLINE - Now Chapels
25 februari - De mooiste voorjaarsbloem
17 februari – Goudkoorts
9 februari - Ik heb er tabak van
28 januari - Chorta-la-di-dee
EFTALOU ART GALLERY ONLINE - The wetlands
8 januari - Kerkengezang
3 januari - O, dennenboom!
2012
EFTALOU ART GALLERY ONLINE - Love Ikona
14 december - Ik wil een hooimadam!
9 december - Regen, paddenstoelen en kerstmenu
4 december - De Wilde Jacht op Sinterklaas
Katten- en hondenblues
EFTALOU ART GALLERY ONLINE - The roots
5 november – Weerpraatje
28 oktober - Hoera, de Turken komen!
14 oktober – Het laatste eiland
9 oktober: Geen windmolenpark in een geopark
28 september – Krekel-stormloop
19 september – De vloek van Lucifer
5 september - Lesvos: het engeleneiland?
27 augustus - Het retsina lied
Vijg en Vuur
Trendy Griekenland
IJskoud
Dromen tijdens een hittegolf
De rijken van Griekenland
Tour de Lesvos
Don QuiLesvos in gevecht met de windmolens
Net niet Grieks
Het spirituele Lesvos
Zeegras
Lesvos: een wespennest!
De bijen- en vogeltjesdans
Ontdek onbekend Lesvos
Net Niet Grieks
Marktrevolutie
28 februari – Archipelagos
Voor een vriendin
Van Piraat tot Prins
Champignons gevuld met mariadistel
Vurige torens
Eiland te huur!
Wintergroentenblues
Molyvos in het donker
3 januari - O, dennenboom!
2011
Καλα Χρονια
Even de olijven oogsten
Suikergoed en marsepein
Schatkaarten
Zeg, ken jij de mosselman?
Creatief met brandhout
Laat het water maar vallen
Sardische noten
De goeie oude tijd
Krokodillen op Lesvos
Regen
Notenblues
De uittocht
Parels uit de zee
Vechten tegen demonen
Griekse grappa
De Griekse moesson
De wonderlijke wereld van Maria
Zangles
Kunst om van te snoepen
Brandgevaar
Dance the night away
Griekenland
Vakantie
Verrassend afval
Orchideeënjacht
Bonen Blues
Wijnroutes op Lesvos
De schatten van Megali Limni
Tulpen uit het oosten
De Troon van Potamon
Ezelinnenmelkkaas
A farewell to Tony
Oh oh, een haai!
Straaleiland
Help, ze vreten het eiland op!
Vliegeren en gegrilde schelpdieren
Tussen hoop en Hades
De ufo's zijn geland!
Dracula eiland!
Strooilichtezels & vossenballenijs
Bier
Presidentiële foutjes
Molyvos
Lang leve de winterzon
Robbeneiland
2010
Strooilichtezels & Vossenballenijs
Thuisblijfweek
Olijvenbeat
Sint Belastingdienst
Zullen we de winter maar overslaan?
Keizerlijke paddenstoelen
Kiest u maar
In memoriam: Adonis
Waar zette Eva haar tanden in?
Send me a postcard, darling
De Grieks-Chinese connectie
Hoor, de wind waait door de molens
Crisistijd
Eten als cultureel erfgoed
Appeltjes van Lesvos
In de maneschijn
Karankiozis, de weerman
Vallende sterren en verborgen Maria’s
Wie houdt er van sardientjes?
De Robinson Crusoë van Molyvos
Kaas
Het orakel van Lesvos
Toen de pijnbomen nog een gezicht hadden
Tok tok, wie klopt daar?
Hallo, waar is mijn strand?!
Een domme man houdt zijn mond
Russische Amazonen
Kappari
Een nieuw Parthenon
Wandelparadijs
De zee stijgt
Waterval te koop
Stofwolken en stakingen
Over planten die legers kunnen neermaaien
Touwtje springen met vossenballenijs
IJzer en beton
Een bordje lekkere, giftige chorta
Brief aan de burgemeester van Molyvos
De wereld beeft
Het wonder van een crisis
Overgeleverd aan de weergoden
Geen Valentijn op Lesvos
Stin ygeia mas
Boerenwijsheid
Ataraxia
Badderen
Het zout in de pap
Archeologisch hergebruik
2009
Kali Chronia!
Kerstgeschipper
De val van de muren
Griepgepiep
Olijvenmenuet
Paddestoelenalarm
De wonderlijke wereld van bloedende iconen
Oorverdovende stilte
Welkom in de hel van Lesvos
Olijvenrapsodie
Scharrelslakken
Kalo Ftinoporo
Bericht vanuit de Lesvosse heide
Wat kleine veranderingen
Mijn Griekse bruiloft & doop
Berichten uit het Lesvosse Oerwoud
Ramkraak
Grenzeloos Europa
Bijbelse catastrofe
S'agapo
Waterrijk
Lopi (Wolfgang Lopau 1938 - 2009)
Krasse krasi
Hondsdagen
Volksgericht
Even buurten
Who pays the ferryman?
Lekker zout
Onder de moerbeiboom
Waar is de koningin?!
Creatief met baksteen
Het geheim van het Ikarische leven
Hoge Hakken Verboden
De zeemeermin van Sykaminia
Red Griekenland
Doping
Schapenterreur
Verborgen schatten
Puinhoop Petra
Ganzenborden met orchideeën
Prasino
Geflambeerde flamingo
Helikopter
Carnaval
Wind of Change
Vrochi (regen)
Gouden appels
Winterkost
Boerenbedrog
Griep
Burenruzie
Klussen
2008
Witte nakerst
Kerstgedachte
Naamdag
Revolutie
Olijvenblues
Boos!
Lesvos Online voor de kerst
Herfstkleuren
Stem op Lesvos!
Nee-Dag
Daar bij die molen
Trieste records
Strooilicht ezels
De Vatopedi Code
Vluchtelingenstroom
Griezelen
Demeters tranen
Word wakker!
Grieks tafelen voor gevorderden
E-mails voor Maria en kerken van Lesvos
Zomerhits
Grieks tafelen voor beginners
Waar is de brand?
Zero Nero
Ra, ra, wat zie ik?
Toeristen-, Wilde, Huis- en Allochtone Katten
Haastige spoed is zelden goed
Geld doet de wereld draaien
Zee- en frituurreizen
Griekenland geschokt
Met andere ogen
Cavo Gavathas
Welkom in Europa!
Bezoek van een ex-prinses
Lesvians tegen lesviennes
De dorpsomroeper
Tulpen uit Lesvos
Onder de Sahara
Het regent...
Zondigen in de vastentijd
Rhodos
Stille protesten
Schone maandag
Roteiland
Anaxos
Sneeuwgrens
Het sprookje van Lesvos
De dood van de bisschop
In de sporen van Sappho
Alkionides dagen
Landje Pik
Kruisgooien
Trieste balans
2007
De beste wensen
Kerstbellen
Griekse beelden
Olijfje
Vluchten voor je leven
Ouzioterie
In een groen, groen, groen, groen, ouzo, ouzoland...
Foutje!
"Goddelijk huishouden"
Een handjevol geld
Monumentale platanen
Het geheime Sigri
Den xero
Klimaatneutraal vliegen
Stil leed
I cry for you, Greece
Het Friesland-gevoel
Twisten onder de zon
Vuur en water
Een broodje kroket, graag!
Gegrilde waterbom
Egeïsch gerommel
De Zeven Wonderen van Lesvos
Niet doen!
Verhitte beestjes
Jamboel
Cultuurbarbaren
Grenzen
O Keiros
Broodnijd
Hondenleven
Waterballet
Dag van de Albanezen
Bankzaken
Verdwalen met de Andersons
Dionysos
Kane hamam
Delphinia
Waterhuishouding
Lege rivieren
Blaasop
Alkionides Dagen
Whisky on the run
Sex on the island
Frappelia
Poezencijfers
Terug!
Nieuwejaars Nieuwtjes
2006
De beste wensen
Heilige Klaassen
Lente in december
'Ik vertrek'
Je hebt van die dagen...
Paddestoelenkoorts
Honden- en kattenbellen
Vluchten
De nieuwe burgemeester
Chimonas
Verkiezingskoorts
Vriendjespolitiek
Huisje, boompje, beestje
Zo rijk als Croesos
Het keuken-ABC van Lesvos 2 (Κ, Λ, Μ)
Vijgenkoorts
Vallende sterren
Verkoelende koffie
Hoogseizoen
Water
De ondergang van Anatolie
Klaagwind
Mythen
Het Keuken-ABC uit Lesvos 1
VOOR DICKIE
Helden
Nimfenmuziek
Keukenmeidenpraatjes
Keukenmeidentranen
Griezelen
Monsterlijk
Reclame
Kalo
Griekenland op z'n paasbest
Ken uw klassiekers
Flower power
Liederen van Lesvos
In de wolken
Toerisme
Groenvoer
Kathari Devtera
Vogels en dolfijnen
Mini lente
De Molyvosse Weg
Hüzün
IJs en weder dienende
De Grote Kou Kais
Op naar Afrika!
Eten!
Heimwee
2005
Gelukkig Nieuwjaar
Moord en doodslag
Tulpen uit Amsterdam
Agios Nicolaos
De zondvloed
De Huiskamer van de Burgemeester
Verdwalen op Lesvos
Overal poezen
Hoppa!
Rare Grieken!
Nieuws in het kort
Zie, de pelikanen vallen
Tzeli Katzidimitriou
Peepshow
Vissen en slakken met ballen
Daar komen de vissers
Bruiloft
Bezoek
Vijgen
Hemelse drukte
Aanvullingen op 'Hoe en wat in het Grieks'
Cowboys in het zonnetje
Beestjes, beeeestjes
Zaterdagavond Blues
Caretteketet
O, eindeloze zomer...
Culinaria
De Kappertjes Route 2: Mini Karini
Griep Epidemie
Sushi, kardamo en vijgenijs
De kappertjes route
My Number One
Barbarossa van Lesvos
Vies en gevaarlijk
Paaslammeren
De grootste paashaas ter wereld
Sahara depressie
Leve de euro!
Boreas
Tupperware party's en asperges
Morgen is het weer lente
Lent
Een huis in Griekenland
Opschrijven graag!
Hemelwater
O pappas!
Kouououd!
Vossenjacht
Wie weet de weg in Molyvos?
Voer voor geologen
Voorbij die mooie feestdagen
Sappho
2004
Help, tomaten!
1017
10 oktober – Weg met de zomervakanties
-0001
IJskoud

De Griekse suite

Columns over het eiland Lesvos van Julie Smit, manager en oprichtster van Hotel-Boekenlust, met foto’s van fotograaf Jan van Lent.

Krasse krasi

 Wat kun je anders tijdens een hittegolf doen dan schrijven over drank? Vroeger dachten toeristen dat de nationale dranken van Griekenland ouzo en retsina waren, maar tegenwoordig hebben veel toeristen zelfs nog nooit van retsina gehoord. Retsina is een witte wijn waaraan dennenhars wordt toegevoegd (oorspronkelijk zorgde de hars voor een betere houdbaarheid), zodat het een prettige, bittere afdronk krijgt, ideaal om met dit hete weer te drinken. 

B236. Wijn.jpg
Lesvoriaanse druiven

Mode verandert, ook die van de drank. Retsina is niet meer populair en is een folkloristische drank geworden waar de meeste toeristen hun neus voor ophalen. Inmiddels rukt het bier op, ook bij de Grieken. De merken Heineken en Amstel verschijnen vaker op tafel dan het Griekse Mythos en Alpha. En dan is er ook nog de gewone wijn (krasi). In sommige tavernes schenkt men lokale, zelfgemaakte wijn. Die is veelal zurig. Wijnkaarten zijn er sporadisch, de wijn die wordt geschonken, is van gemiddelde kwaliteit. Maar ook dat gaat veranderen. Griekenland begint zich langzaam te herstellen van zijn eeuwenlange wijndip en brengt steeds betere kwaliteitswijnen op tafel, die bij internationale wedstrijden steeds vaker voorop lopen.

 

In de oudheid was de Griekse wijn zeer geliefd en bestond er een levendige wijnhandel die tot ver over de Europese grenzen strekte. Schrijvers zoals Theophrastos (ca. 371 - 287 v.Chr.) en Homerus (ca. 800 - 750 v.Chr.) hebben waardevolle details achtergelaten over deze oude handel en wandel van de Griekse wijn. Homeros schreef zelfs zo vaak over wijn dat een vriend hem Vinosus Homeros (wijnneus Homeros) noemde. 

 

De Grieken kunnen dan wel niet bogen op het feit dat ze de wijn hebben uitgevonden, maar van Griekse veroveraars wordt wel gezegd dat ze de wijncultuur naar Italië en later ook naar Frankrijk hebben gebracht. Vervolgens zorgden de Romeinen voor verdere verspreiding van de Griekse wijncultuur.

 

Maar de wijn is natuurlijk nog veel ouder dan de weg naar Rome. Sinds de vrolijke god Dionysos de wijn introduceerde, werd de Griekse mythologie doorspekt met sappige anekdotes over hoe verrukkelijk wijn kan zijn, maar ook hoe verraderlijk.

 

Zo was er meneer Ikarios uit Athene, die door Dionysos was ingewijd in het wijnmaken. Toen hij buiten de stad enkele boeren wat kommetjes wijn aanbood, werden de boeren dronken en stenigden ze Ikarios, omdat ze dachten dat hij hen had vergiftigd. Toen ze de volgende morgen wakker werden, verborgen ze het lijk. Maira, de hond van Ikarios, wees Ikarios’ dochter Erigone het lijk van haar vader, waarop Erigone zich ophing en de hond in een put sprong. Dionysos was zo kwaad op de boeren dat hij Maira, Ikarios en Erigone een plaats in het sterrenfirmanent gaf, een droogte afriep over het land en een zelfmoordgolf losliet op Athene, waar jonge meisjes zich ophingen, net als Erigone.

 

Men zei dat Dionysos slechts drie kommen wijn per dag dronk: de eerste voor de gezondheid, de tweede voor de liefde en de derde voor de slaap. Want de vierde kom is voor geweld, de vijfde voor opstand, de zesde voor dronkenschap, de zevende voor blauwe ogen, de achtste voor politie, de negende voor leverklachten en de tiende voor gekte.

 

De hoogtijdagen van de Griekse wijncultuur vervlogen toen de Griekse staten in de eerste eeuwen van onze jaartelling opgingen in het Byzantijnse Rijk. De boeren werden steeds meer belastingen opgelegd, zodat de ene na de andere wijngaard werd verlaten. Het waren de monniken die hiervan profiteerden, wijnvelden opkochten en zich gingen specialiseren in het wijnmaken. Ook de Ottomanen, die na het Byzantijnse Rijk en na de korte overheersing van Franken en Venetianen Griekenland eeuwenlang onder de duim hielden, hadden niet zoveel op met de wijncultuur. Nadat de Grieken zich hadden bevrijd van de Ottomanen, begon een politiek onstabiele 20ste eeuw, waarin binnen- en buitenlandse oorlogen nou niet bepaald de ideale tijd vormden om de wijncultuur weer op te bouwen. Bovendien waaide de dodelijke druivenziekte Phylloxera door Europa, die ook in Griekenland veel wijngaarden kapotmaakte. 

 

Pas na de jaren 60 begon de Griekse wijncultuur wat op te krabbelen uit het historische stof. Retsina floreerde en een handjevol grote wijnboeren zorgde voor overvloedig veel goedkope wijn. In de jaren 70 begonnen aarzelend meerdere wijnhuizen de markt op te komen en doorbraken de bulkcultuur met steeds betere wijnen. Een trend die tot op heden heeft doorgezet. Griekenland kan nu trots zijn op zijn opkomende wijncultuur en meerdere wijnboeren proberen de oorspronkelijke Griekse druivensoorten te herintroduceren.

 

In de vierde eeuw v.Chr. was de wijn uit Chios de duurste die in Athene werd verhandeld. Maar ook die uit Lesvos, Kos, Naxos, Skopelos, Tasos en Chalkidiki waren hoge kwaliteitswijnen. De beroemdste Lesvoriaanse wijn uit de oudheid was Pramnian, wat tegenwoordig vast geen wijn zal worden genoemd, omdat hij zoet was en dik als nectar. De druiven werden zo rijp en zo laat mogelijk geplukt en dan in bakken gegooid, waar door het gewicht, dus zonder een pers, het zoete, dikke sap onderuit liep.

 

Nog in de Romeinse tijd stond de Lesvoriaanse wijn in hoog aanzien, maar daarna was het toch echt afgelopen met de beroemde wijn van Lesvos. Pas in 1985 was er de familie Dimitris Lambroe, die als eerste weer serieus een wijnhuis opzette voor de Methimneos wijn. De oude Lesvoriaanse druif is weer tot leven gewekt (Lesvos Grape Variety) en in dit wijnhuis in het kleine dorpje van Chidira wordt zowel rode als witte wijn gebotteld. De rode wijn is fris, fruitig en wat aan de prijzige kant. Ook de witte wijn is niet goedkoop, maar is een perfect frisse en kruidige, droge wijn.

 

Daarnaast maken veel Lesvorianen wijn voor eigen gebruik. Tenslotte zijn er op het eiland perfecte omstandigheden voor de druiventeelt dankzij de deels vulkanische bodem en de vele zonneschijn. Deze jonge, lokale wijnen zijn meestal zurig, maar soms tref je een wijn aan waarvan je een heel vat zou willen aanschaffen. Alleen slaan die doe-het-zelvers de wijn niet op in houten vaten, maar in plastic containers, zodat ze op die manier misschien toch een kans mislopen om kwalitatief goeie wijn te maken. Voorlopig komt mijn favoriete (witte) wijn nog steeds van het buureiland Limnos.

 

Ik ben me er terdege van bewust dat alcoholische dranken geen verkoeling brengen. Maar als je er genoeg water bij drinkt en je houdt je aan de 10 wijngeboden van Dionysos, zal de schade wel meevallen. Water is overigens drankje nummer één hier op het eiland. En dat is niet omdat het eiland rijk is aan zoveel bronnen met de meest uiteenlopende smaken, maar omdat het water er met de paplepel wordt ingegoten: plastic flessen water sieren prominent de tafels met eten en het is ook een Griekse gewoonte om bij koffie, ouzo of whiskey een glas water te serveren. Nu de wijn in opkomst is, zou dat geen gekke gewoonte zijn voor bij een glas wijn.

Strooilichtezels & Vossenballenijs:

BOULEVARD NIEUWS
UIT LESVOS:
 
English:
smitaki.blogspot.com
Deutsch:
www.lesvos-web.com