De Griekse suite
Julie Smit, manager en oprichtster van Hotel-Boekenlust, en Jan van Lent, fotograaf en filmmaker, wonen sinds 2003 op het Griekse eiland Lesbos. Elke week verschijnt er een column van Julie Smit en een foto van Jan van Lent.
Griep Epidemie
13 juni 2005Het lijkt wel of elke zomer ermee begint: een kleine griepepidemie die we dan spottend een zomergriepje noemen of een ééndagsgriep. Normaal krijg je hevige buikkrampen en loopt alles overal uit. Kort maar krachtig, de volgende dag sta je weer gelouterd op je benen.
Abrikozen aan de boom
Deze zomer is het echter een andere griep die goed om zich heen grijpt. In onze kennissenkring was het eerste slachtoffer Leon, een jongetje van bijna 2 jaar die door zijn grootmoeder in allerijl naar het ziekenhuis werd gebracht omdat hij opeens hoge koorts had. Nu is zo'n Grieks ziekenhuis nooit een pretje en al helemaal niet wanneer je er met je kind heen moet. Leon was twee dagen ter observatie in het ziekenhuis, evenals zijn ouders die hem daar verzorgden. Nu springt Leon weer vrolijk rond in de tuin, valt hij driemaal per dag in zijn nieuwe zwembadje en hoeft zijn moeder zich alleen nog maar druk te maken over tientallen stuks droge kleren. De remedie: het zwembadje is verwijderd.
Na Leon volgden meer mensen met deze eigenaardige virus. Maag en buikkrampen, buikloop, overgeven en koorts. En dit jaar geen ééndagsgriep maar een twee- tot driedaagse griep. Ik schrok wel even toen Jan dat virus had want ik had nog geen geruchten gehoord over deze boosdoener en het geval van Leon zag ik als een kind met een mysterieus virus. Arme Jan was vreselijk ziek 's nachts. Zo beroerd dat ik me verwonderde over wat hij moest hebben gegeten omdat ik dacht dat hij voedselvergiftiging had opgelopen. Als een heuse nachtmerrie zag ik alle mensen die van m'n vijgenijs hadden gegeten al net zo hard liggen te ijlen als Jan. Ik heb die nacht niet geslapen.
De volgende dag had Jan nog behoorlijk hoge koorts. Hij kroop naar de bank voor de tv waar hij als in een waas de rest van de dag de meest idiote programma's over zich heen heeft laten komen. Veel merkte hij er niet van want hij sliep een goed deel van die dag. Toen ik eens rondbelde kwam al snel de aap uit de mouw: een griepvirusje dat heel wat mensen velde.
Een week later woedde de griep in Molyvos. Weinig mensen beleven gespaard. De mensen die nog rechtop bleven hadden 'fortuna' in hun buik: een rommelende buik waar de virus doorheen probeerde te breken. Volgens Yannis lag het aan het weer dat de afgelopen weken inderdaad een beetje merkwaardige vormen had voor de maand juni. Wat bewolking, onweersbuien die dreigend langs dreven, wat wind, wat minder zon en voor Lesvosche begrippen tamelijk milde temperaturen. Dan zegt Yannis dat het weer van slag is, dus waarom de mens ook niet.
De forse donderbui en de goeie plens regen die wekenlang aan ons voorbij is gegaan viel uiteindelijk afgelopen vrijdagnacht. En laten we hopen dat hiermee ook een einde is gekomen aan de griepepidemie.
Want er waren ook verontrustende roddels in Molyvos. Een ervan betrof het drinkwater. Het waterbasin waarvan iedereen gelooft dat het ons drinkwater bevat ligt rechts van de weg naar Favios. Het ziet eruit als een prachtig meer waarvan je zomers droomt dat je er 's winters op mag schaatsen. Er zijn echter problemen want het meer is 'lek'. Dus staat er nog maar heel weinig water in en dat baart menigeen zorgen. Om het water wat aan te lengen heeft men containers met water opengezet. Alleen waren ze vergeten te checken hoe oud dat water was. Dus een korte periode was het water hier niet te zuipen en was het weer ouderwets water koken of naar de bron!
Volgens Marianthis komt ons drinkwater echter uit containers die staan opgeslagen nabij het kasteel. En of ze daar een verkeerde container hebben aangesloten op het waternet, geen mens weet er het fijne van, maar feit is wel dat er te veel praatjes waren over een oude watercontainer.
Het water heeft er echter niets mee te maken want de griep heerst niet alleen in het kleine Molyvos. Heel het eiland heeft er last van, heel Griekenland en zelfs Italië waar volgens de Griekse radio al 2 miljoen mensen in de ziekenhuizen liggen. En denk nu niet dat het een Europese griep is want ook in Amerika woedt op het ogenblik een griepvirus.
Deze dagen moet je gewoon even beter op je gezondheid letten. Elke dag zwemmen, de zee is al heerlijk op temperatuur. Veel water drinken, voor de zekerheid maar niet rechtstreeks uit de kraan. En uiteraard veel vitamines tot je nemen.
Het fruitseizoen is begonnen dus je kunt je een breuk eten aan vitamine-volle pruimen die je om de oren vliegen. Of aan goudgele abrikozen en ook de kersen hangen knalrood aan de bomen. Ons huis is omgeven door kersenbomen en ik word er helemaal gek van om te zien hoeveel ik er nog moet plukken. Het lijkt wel of er elke dag meer bij zijn gekomen! Als echte Hollandse gun ik er niet één aan de vogels die lekkerbekkend zitten te kijken hoe de bolletjes alsmaar uitdijen en roder worden. Ondertussen jagen onder de bomen de katten op sprinkhanen die dit jaar ook fors zijn vertegenwoordigd, dus veel oog voor de vogeltjes hebben ze niet. Heb je daarom zoveel katten!
De Grieken delen op dit moment massaal hun pruimen en ander fruit uit. Ze weten niet wat ze ermee moeten, dus geven ze die wat pruimen, laten ze jou een abrikoos proeven en ga zo maar door. Inmaken lijkt ook hier een ouderwets begrip geworden.
Maar ik als ex-stadsbewoner kan die overvloed aan fruit niet zomaar aan m'n neus voorbij laten gaan. Elke dag staat er hier een grote pan met jam te borrelen op het vuur. Kerasi (kersen), iriklia's (pruimkersen) en morgen wellicht verikoko's (abrikozen). Het geheim van deze Smit is Jan. Hij is de grote Jammeester en zijn griepleed is hij snel vergeten door deze overheerlijke zoetigheid.
Elke dag kersen plukken en de faam van de jam verspreidt zich net zo snel als de griep: dagelijks komen vrienden nu zakken fruit brengen in de hoop op een potje jam. De Jammeester kookt zich 'n ongeluk, ik pluk me rot. Ik hoorde dat ze bij de Lidl nu ook kant en klare huizen gingen verkopen. Misschien als verkoopstunt een kant en klare jamfabriek?
